10 Manfaat Serai untuk Kesehatan Tubuh
Serai atau sereh jadi salah satu rempah yang sering muncul di dapur Indonesia. Selain bikin aroma masakan makin wangi dan sedap, serai juga nikmat diseduh jadi minuman hangat. Tapi, manfaatnya nggak cuma itu lho! Yuk, kenali apa saja khasiat serai untuk tubuh kita.
Kandungan Nutrisi dalam Serai
Serai punya banyak nutrisi penting seperti vitamin A, C, B9 (folat), serta mineral seperti zat besi, magnesium, kalium, fosfor, dan kalsium.
Lebih dari itu, serai juga kaya akan fitonutrien alias senyawa alami tumbuhan yang punya banyak manfaat untuk kesehatan. Nah, ini dia deretan manfaatnya:
1. Melawan Radikal Bebas
Di dalam serai terkandung antioksidan seperti quercetin dan rutin. Antioksidan ini bisa bantu melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas—biang penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
2. Usir Nyamuk Secara Alami
Kalau kamu sering digigit nyamuk, coba pakai batang serai yang ditumbuk. Kandungan minyak esensial seperti geranial, geraniol, neral, dan citronellol punya aroma khas yang bikin nyamuk kabur karena terganggu penciumannya. Nggak perlu semprot-semprot obat lagi deh!
3. Jaga Kolesterol Tetap Stabil
Akar serai dipercaya bisa bantu nurunin kolesterol jahat (LDL). Hal ini karena adanya saponin, sterol, dan senyawa fenolik yang bisa bantu mengurangi kadar lemak berlebih dalam darah.
4. Bantu Tubuh Bersih dari Racun
Serai punya efek detoks yang bagus buat bantu membersihkan racun dari dalam tubuh. Senyawa citral di dalamnya bantu mendukung kerja organ penting seperti ginjal dan liver.
Selain itu, minum teh serai bisa bikin buang air kecil lebih lancar, yang otomatis bantu proses pembersihan alami tubuh.
5. Kurangi Risiko Infeksi
Serai bersifat antimikroba berkat kandungan minyak esensialnya. Daun serai bisa bantu melawan bakteri dan jamur seperti E. coli, Candida albicans, dan Staphylococcus aureus.
Kandungan citral, fenol, dan aldehida di dalamnya membuat tubuh lebih terlindungi dari infeksi kulit, saluran kemih, dan sistem pencernaan.
6. Obat Alami untuk Susah Tidur
Kalau kamu susah tidur, coba hirup aroma minyak serai. Kandungan geraniol dan linalool-nya bisa bantu tubuh rileks dan memicu gelombang alfa di otak—gelombang yang bikin kamu cepat mengantuk dan tidur lebih nyenyak. Ini dibuktikan juga lewat studi dari Bali Medical Journal (2022), lho.
7. Redakan Stres dan Cemas
Bukan cuma chamomile aja yang bisa bikin tenang. Teh serai juga punya efek menenangkan. Aromanya yang khas bikin otot dan saraf jadi lebih santai.
Senyawa seperti lonalol, geraniol, dan citronellal bantu aktifkan gelombang alfa di otak. Hasilnya, pikiran jadi lebih tenang dan rileks.
8. Bantu Turunkan Tekanan Darah
Serai bersifat diuretik alias bisa bantu buang kelebihan cairan lewat urine. Ini bagus buat ngurangin natrium yang jadi penyebab tekanan darah tinggi.
Selain itu, memijat tubuh pakai minyak serai juga bisa bantu tubuh lebih tenang dan turunkan tekanan darah secara alami.
9. Jaga Gula Darah Tetap Stabil
Minyak esensial serai juga bermanfaat buat menjaga kadar gula darah. Sebuah penelitian dalam jurnal Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (2021) menunjukkan bahwa kandungan citronellal dalam serai bisa menurunkan gula dan lemak dalam darah pada tikus.
Efek antioksidannya juga bantu lindungi sel tubuh dari kerusakan akibat lonjakan gula darah.
10. Atasi Nyeri Perut dan Kembung
Serai punya efek anti-inflamasi yang bantu redakan nyeri, terutama di perut. Kandungan citral-nya bisa bantu mengurangi peradangan.
Teh serai juga dikenal punya efek karminatif, alias bisa mengatasi kembung dan membuat perut lebih nyaman. Kandungan citronellal-nya memberikan sensasi menenangkan dan mengurangi rasa sakit.
Efek Samping Serai
Meski punya banyak manfaat, konsumsi serai juga bisa memicu beberapa efek samping, seperti:
-
Mulut terasa kering
-
Tubuh mudah lelah
-
Kepala terasa pusing
-
Lebih sering buang air kecil
-
Nafsu makan meningkat
-
Reaksi alergi (gatal, ruam, kulit kering, hidung meler atau tersumbat)
Cara Mengonsumsi Serai
Supaya manfaatnya maksimal, kamu bisa olah serai jadi minuman herbal. Caranya gampang banget!
-
Siapkan 2 batang serai dan cuci bersih.
-
Rebus dengan 2 gelas air hingga menyusut jadi 1 gelas.
-
Saring airnya dan diamkan sejenak.
-
Minum teh serai hangat 2 kali sehari.
Catatan Penting
Meski sehat, serai bukan pengganti obat medis, ya. Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu, tetap konsultasi dulu sama dokter biar aman. Share artikel ini ke sahabat yang lain ya…
