Dari PHK ke Panggung Ekspor: Cerita Sukses Bisnis Keripik Sehat Pawaris Store
Bisnis Camilan Sehat, Pawaris Store – Sahabat Wirausaha, siapa sih yang gak kenal bisnis makanan? Jenis usaha satu ini emang gak pernah sepi peminat. Wajar aja, karena makanan itu kebutuhan utama semua orang. Apalagi kalau rasanya enak dan bikin kenyang, dijamin diburu terus!
Tapi sekarang, konsumen gak cuma ngejar rasa dan isi perut aja. Makin ke sini, mereka juga cari camilan yang sehat demi menjaga gaya hidup dan kesehatan tubuh.
Nah, inilah yang jadi inspirasi buat sosok keren bernama Riris Waradya Pakpahan. Ia mendirikan bisnis camilan sehat bernama “Pawaris Store”, yang mengolah bahan alami seperti daun kelor dan tempe jadi camilan bergizi. Gak cuma sukses di dalam negeri, produknya juga udah terbang ke pasar mancanegara. Yuk, intip kisah serunya di bawah ini!
Awal Mula Pawaris Store: Dari PHK ke Peluang Emas
Siapa sangka, perjalanan bisnis ini bermula dari pengalaman pahit Ibu Riris yang harus kehilangan pekerjaannya karena PHK. Tapi dari situ, semangatnya justru bangkit. Ia pun memutuskan buat terjun ke dunia bisnis.
Langkah awalnya? Ikut pelatihan di bidang pangan. Dari sana, ia banyak belajar dan ngobrol bareng peserta lainnya. Obrolan-obrolan itulah yang membuka matanya bahwa keripik sehat berbahan daun kelor dan tempe punya potensi besar.
Akhirnya, lahirlah “Pawaris Store” secara resmi pada 4 Maret 2021, berbarengan dengan keanggotaannya sebagai UMKM binaan JAKPreneur Kramat Jati, Jakarta Timur. Target pasarnya? Anak-anak muda Milenial dan Gen Z yang doyan ngemil tapi tetap peduli sama kesehatan. Pas banget, kan?
Perjalanan Bisnis: Tantangan Modal dan Tim yang Gak Komit
Awalnya, usaha ini dinamai “VERATRIS” dan dijalankan bareng dua temannya. Tapi sayangnya, mereka gak bisa lanjut karena kendala permodalan. Akhirnya, Ibu Riris pun memilih jalan sendiri dan mengganti nama brand jadi “Pawaris” — singkatan dari namanya sendiri: Riris Waradya Pakpahan.
Tanpa tim solid, perjuangannya makin berat. Ia menghadapi kekurangan modal, gak berani ambil pinjaman bank, dan berkali-kali ubah resep demi hilangin rasa pahit dari keripik kelor serta after taste keripik tempe yang kurang pas. Bahkan produknya sempat ditolak untuk diekspor karena dianggap masih kurang pas secara rasa. Tapi bukannya mundur, beliau justru terus improve produknya.
Mulai Rekrut Tim hingga Tembus Pasar AS
Setelah melewati masa-masa trial error, Ibu Riris memutuskan untuk mulai merekrut tenaga kerja supaya operasional bisnis lebih lancar. Ia juga terus menyempurnakan resep, termasuk mengurangi tepung pada tempe chips dan menambah bumbu di kelor chips biar lebih lezat.
Meski sempat mengalami pergantian pegawai karena kurangnya komitmen, termasuk di posisi penting seperti admin promosi, Ibu Riris gak menyerah. Ia malah belajar digital marketing sendiri buat promosi di media sosial. Dan hasilnya luar biasa! Tahun 2022, Pawaris berhasil tembus ekspor ke Amerika Serikat dan tampil di pameran internasional E-PRIX di Grand Indonesia. Keren banget, ya?
Jago Promosi Lewat Medsos dan Kolaborasi Influencer
Sekarang, Pawaris Store makin serius garap promosi digital. Karena pasarnya adalah anak muda, Ibu Riris pun fokus promosi lewat Instagram dan TikTok. Ia juga kerja sama dengan reseller dan influencer, serta pakai iklan berbayar (ads) biar jangkauan lebih luas.
Yang menarik, konten promosinya dibuat pakai teknologi AI dan tools kekinian kayak Canva dan CapCut. Jadi, tampilannya tetap fresh dan menarik buat anak muda zaman now.
Strategi Masa Depan: Adaptif dan Bangun Relasi Global
Bisnis Pawaris Store kini punya berbagai produk camilan sehat, mulai dari Moringa Chips, Moringa Tea, sampai Moringa Cookies. Untuk tempe chips, sudah tersedia 4 varian rasa: original, keju manis, balado, dan barbeque. Bahkan, Ibu Riris lagi eksperimen bikin resep gluten-free supaya lebih ramah untuk semua kalangan.
Gak cuma itu, beliau juga aktif menjalin koneksi global, termasuk dengan diaspora Indonesia di AS, Jepang, Jerman, Belanda, dan Singapura. Targetnya? Supaya produk Pawaris makin dikenal luas dan terus bisa go international.
Untuk legalitas, Pawaris Store udah kantongi berbagai izin seperti NIB, NPWP, IUMK, PIRT, sertifikasi HALAL, dan sedang proses HAKI agar bisnisnya terlindungi secara hukum.
Pesan untuk Pelaku UMKM: Niat Kuat dan Bangun Komitmen
Menutup kisah inspiratif ini, Ibu Riris membagikan pesan penting buat sesama pebisnis. Menurutnya, niat dan komitmen adalah kunci utama membangun usaha yang kokoh. Ia menyarankan agar kerja sama bisnis disertai perjanjian sah di hadapan notaris, supaya semua pihak punya tanggung jawab jelas. Terakhir, jangan lupa terus perluas jaringan dan kolaborasi demi menciptakan tim solid dan bisnis berkelanjutan.
Pelajaran Berharga dari Kisah Pawaris Store
Dari perjalanan Ibu Riris, kita bisa belajar bahwa dunia bisnis gak selalu mulus. Tapi dari setiap tantangan justru bisa muncul peluang baru, bahkan sampai ke pasar global. Jadi, buat kamu yang sedang merintis usaha, jangan takut buat belajar hal baru, terus adaptif, dan pantang menyerah. Siapa tahu kamu jadi “Riris” selanjutnya!
Profil Bisnis Pawaris Store
- Kapasitas Produksi: 50–100 kg per bulan
- Legalitas: NIB, NPWP, IUMK, PIRT, HALAL (dalam proses HAKI)
- WhatsApp Katalog: https://wa.me/c/6285697188400
- Instagram: @pawaris_store01
